Classica Zeppola napoletana, etimologicamente derivante dal termine antico tedesco "Krafo". E' realizzata da un impasto di farina forte, zucchero, uova, burro, lievito cannella e vaniglia

Realizzato dall'impasto per Graffa, il Bombolone si presenta molto rigonfio, farcito con Nutella© o crema.

Il Cannolo è un dolce tipico napoletano, realizzato dall'impasto per Graffa, foggiato su apposite forme tubolari, da dove inizia la lievitazione e con i quali, termina la cottura. La tecnica utilizzata, permette di ottenere il vuoto da farcire con crema.

La Graffa mignon è una variante che differisce dal prodotto originale soltanto per le dimensioni più ridotte. Si presenta molto soffice e facile da consumare ed è indicata soprattuto per i bambini. Ottimo abbinamento col caffé.

Variante del Bombolone classico è realizzato in pezzatura decisamente più ridotta ed è un prodotto di facile consumo.

Graffa mignon, dalla pezzatura contenuta, farcita con delicata crema pasticcera. Prodotto molto delicato e di breve scadenza.

Graffa mignon, dalla pezzatura contenuta, farcita con Nutella©. Prodotto molto delicato e di breve scadenza.